烘焙大师小山进芝士舒芙蕾的烹饪做法,大厨教你详细做法

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烘焙大师小山进芝士舒芙蕾的做法步骤图

之前试过好几次轻乳酪蛋糕都没成功过,这个还没试过,心累了。

用料  

法式海绵蛋糕底 1
全蛋液 130克
白砂糖 75克
温热的蜂蜜 7克
低筋面粉 75克
无盐黄油 10克
牛奶 18克
芝士舒芙蕾 1
Kiri奶油芝士 195克
牛奶 120克
35%淡奶油 15克
无盐黄油 27克
蛋黄 53克
白砂糖 15克
低筋面粉 10.5克
白砂糖 38克
蛋清 53克

烘焙大师小山进芝士舒芙蕾的做法  

  1. 烘焙大师小山进芝士舒芙蕾的做法步骤图 第2张
  2. 烘焙大师小山进芝士舒芙蕾的做法步骤图 第3张
  3. 烘焙大师小山进芝士舒芙蕾的做法步骤图 第4张
  4. 烘焙大师小山进芝士舒芙蕾的做法步骤图 第5张

  5. 烘焙大师小山进芝士舒芙蕾的做法步骤图 第6张