厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.48W
厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图

后天就要开学报道了
想给自己一点甜蜜的感觉
就准备做烤芝士蛋糕
也是参考了好多大大们
所以......
赶来分享啦
嘻嘻💫

用料  

奶油奶酪 210克
鸡蛋 2个
砂糖 75克
淡奶油 120ml
玉米淀粉 7克

厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法  

  1. 准备材料啦~

    厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第2张
  2. 奶油奶酪隔水软化,软化至可以轻松按压就🉑️

    厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第3张
  3. 加入细砂糖,疯狂搅拌均匀

    厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第4张
  4. 开始加入鸡蛋啦

    厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第5张
  5. 再次加入鸡蛋,一定要搅拌均匀之后才可以再次加入鸡蛋,千万别忘记哦👌

    厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第6张
  6. 加入淡奶油,疯狂搅拌

    厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第7张
  7. 加入玉米淀粉,再次疯狂搅拌

    厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第8张
  8. 接下去就是放入磨具中啦,记得提前铺好油纸,我的是6寸磨具✅ 同时,220度预热烤箱10分钟左右

    厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第9张
  9. 放入烤箱中,220度烤25分钟左右即可完成啦✅

    厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第10张
  10. 出炉啦 丑萌丑萌的 味道很好哦~可以冷藏一晚上,味道更好 嘻嘻🔆

    厨房小白-巴斯克式烤芝士蛋糕🍰的做法步骤图 第11张

小贴士

觉得表面不够焦的,可以烤30分钟也🉑️,不过最多30分钟,不可再多啦