萨瓦林蛋糕|松下NU-JK180W的烹饪做法,大厨教你详细做法

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萨瓦林蛋糕|松下NU-JK180W的做法步骤图

6寸萨瓦林模具这个方子可以做三个

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 40克
细砂糖 40克
玉米 40克

萨瓦林蛋糕|松下NU-JK180W的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离,蛋黄加入牛奶玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状

    萨瓦林蛋糕|松下NU-JK180W的做法步骤图 第2张
  2. 白砂糖分三次加入蛋白中

    萨瓦林蛋糕|松下NU-JK180W的做法步骤图 第3张
  3. 打蛋器提起小尖角状态

    萨瓦林蛋糕|松下NU-JK180W的做法步骤图 第4张
  4. 取三分之一蛋白与蛋黄液翻拌均匀,后倒入剩余蛋白中,快速翻拌均匀

    萨瓦林蛋糕|松下NU-JK180W的做法步骤图 第5张
  5. 蛋白与蛋黄液充分融合

    萨瓦林蛋糕|松下NU-JK180W的做法步骤图 第6张
  6. 倒入模具,震出气泡

    萨瓦林蛋糕|松下NU-JK180W的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热150度,烤40分钟

    萨瓦林蛋糕|松下NU-JK180W的做法步骤图 第8张
  8. 成品非常好看

    萨瓦林蛋糕|松下NU-JK180W的做法步骤图 第9张