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6寸
用料
天使蛋糕胚的做法
先将A部分搅匀,加入过筛后的B部分搅匀,加入C部分搅匀
D部分蛋清和塔塔粉打至湿性发泡,加入砂糖和盐打至中性弯勾
取三分之一蛋白和步骤1搅匀后加入三分之二蛋白翻拌均匀
倒入方盘铺上一层,上火180下火160,20分钟