美式~坚果葡萄胡萝卜蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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美式~坚果葡萄胡萝卜蛋糕的做法步骤图

这款蛋糕是老妈最爱吃的一款蛋糕。
同意是简单快手烘焙。
喜欢厚重口感的你可以试一试~

用料  

低筋面粉 220克
鸡蛋 4个
150克
玉米 145克
香草精 几滴
肉桂粉 1小勺
玫瑰葡萄干 30克
胡萝卜 1½根(260克)
泡打粉 4克
核桃,枣子 100克

美式~坚果葡萄胡萝卜蛋糕的做法  

  1. 备好所有材料。

    美式~坚果葡萄胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋,糖,油,香草精,肉桂粉放入大盆中,搅拌混合乳化。

    美式~坚果葡萄胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入过筛好的泡打粉,面粉搅拌均匀。一字法

    美式~坚果葡萄胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入核桃,干枣(提前打碎),玫瑰葡萄干,混合搅拌。

    美式~坚果葡萄胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 最后加入胡萝卜碎,可以适当挤掉一点水分。混合均匀。

    美式~坚果葡萄胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 入模具,放入提前预热好的烤箱
    上175度,下180度,50分钟。
    根据自己家烤箱调节温度时间。

    美式~坚果葡萄胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 出炉,漂漂亮亮的美式坚果胡萝卜蛋糕出炉。

    美式~坚果葡萄胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 小的硅胶磨具出炉也很棒!

    美式~坚果葡萄胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

葡萄干真的建议大家选择玫瑰葡萄干,
因为蛋糕入口有淡淡的玫瑰香味。真的。