喜爱一切可可的🍫必学!简单好操作
用料
黄油 | 60克 |
低筋面粉 | 105克 |
可可粉 | 10克 |
小苏打 | 2克 |
糖粉 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
巧克力豆 | 适量 |
简单上手的可可味曲奇的做法
先将黄油软化!不是化成液体哦!而是室温下软化直到🉑️按压黄油🧈
将黄油与糖粉均匀混合!搅拌至打发蓬松!
然后再将鸡蛋液分三次加入黄油里!!每次搅拌均匀后加入第二次然后将面粉和可可粉,泡打粉过筛加入刚刚搅拌均匀的黄油里用手抓均匀
此时面团搅拌均匀后加入适量巧克力豆再从搅拌均匀
烤箱170度预热10分钟,将面团分成剂子揉成圆再在按扁好的表面放巧克力豆
放入烤箱170度烤20分钟即可