入口即溶玛格丽特饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

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入口即溶玛格丽特饼干的做法步骤图

讲真,一吃根本停不下来

用料  

低筋面粉 50g
红薯淀粉 50g
无盐黄油 40g
全蛋液 10g
0.5g
蛋黄 一个
糖粉 20g

入口即溶玛格丽特饼干的做法  

  1. 将除了鸡蛋黄以外的材料全部过筛拌匀,再将鸡蛋黄过筛搅拌均匀。

    入口即溶玛格丽特饼干的做法步骤图 第2张
  2. 揉好的面团放放入冰箱冷冻40分钟

    入口即溶玛格丽特饼干的做法步骤图 第3张
  3. 取出后 切成小块,揉成圆球以后趁温度较低 放在烤盘上摁扁,如果觉得出来的花边不好看,可以揉回圆球再摁一次。

    入口即溶玛格丽特饼干的做法步骤图 第4张
  4. 预热烤箱后。170度,上下火,中层,15分钟。最后几分钟随时注意,别让表面烤黑了。

  5. 等凉透了再包起来~如果还是热的就包起来的话 热气散不掉…就不酥了!!千万别常做,因为一吃根本停不下来,会胖😌

小贴士

可以买美美的小包装 装起来~送给旁友们😌
心机girl是从来不会全部自己全吃完的😌

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