没有模具也能做可以缝上衣服的奶酪纽扣小饼干 配料简单易上手 可爱到舍不得吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

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没有模具也能做可以缝上衣服的奶酪纽扣小饼干 配料简单易上手 可爱到舍不得吃的做法步骤图

用料  

黄油 50克
奶油奶酪 50克
39克
1克
低筋面粉 125克
杏仁粉 20克

没有模具也能做可以缝上衣服的奶酪纽扣小饼干 配料简单易上手 可爱到舍不得吃的做法  

  1. 准备材料

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  2. 奶油奶酪和黄油室温软化

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  3. 用打蛋器打发至蓬松颜色变浅

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  4. 加入盐和糖继续打发至颜色变浅蓬松

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  5. 筛入低粉和杏仁粉

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  6. 揉成光滑面团(按压容易断裂是正常状态)

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  7. 利用大号保鲜膜,用擀面杖擀成大约5mm厚度,放冰箱冷冻15~20分钟

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  8. 冰箱取出后,去掉保鲜袋,在硅胶垫上操作。如图这样做造型,我为了省事只戳两个孔。(注意:按完大圆后,有时面团容易卡住不下来,此时用你要戳纽扣空的棒棒正好戳孔并把纽扣取下来。或者按大圆是不要按到底,利用面团和硅胶垫之间的黏力,使面团留在垫子上)

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  9. 预热烤箱!做完造型是这样,送入烤箱中层180度25~30分钟,(根据自己烤箱调整温差和时间差)上色满意即可~

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  10. 出炉啦,无敌可爱

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  11. 摆拍~

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