翻糖饼干（糖霜描字母）的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个是为了一场甜品台准备的。
青苗🌱口腔（针对儿童的）😄
所以绿白为主。
认真看啊！很简单的，这个方法👏可以做很多图案。
注意⚠️的地方就是粘合剂很容易再次凝固，所以把所以翻糖膏压好模型之后统一贴合饼干是最好的啦！不然你的粘合剂就需要不断的重复加热融化了😂

用料  

翻糖饼干（糖霜描字母）的做法  

1. 饼干提前烤好放凉、不会做饼干的翻我菜谱，有配方

2. 准备好翻糖膏，我懒得用色素调，就直接买的绿色和白色的

3. 拿出适量的翻糖膏揉到变软

4. 用擀面杖轻轻擀平

5. 擀成约0.2或者0.3的厚度，压模（自己做什么造型的就自己压什么模）

6. 压好的翻糖

7. 绿色采用同样的方法，没有模具就用尺子量好用工具切或者刀子🈹️。

8. 拿出30G翻糖膏加适量水再隔水加热到融化，呈糊状，用来作为翻糖的粘合剂。这一步耐心一点。

9. 用刷子把饼干上面刷上粘合剂。

10. 贴上刚刚压好的翻糖膏

11. 同样的方法把绿色贴好

12. 小花花是用模具压的，点点和字母是用糖霜写的，完工。