黑糯米糕,放学后点心的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:7.53K
黑糯米糕,放学后点心的做法步骤图

用料  

1200克水150克 紫糯米,洗淨浸泡3小時150克 圓糯米,洗淨浸泡1小時50 克 紅糖30克 米罐裝樱桃,少許,切小塊,裝飾用

黑糯米糕,放学后点心的做法  

  1. 1 將水放入主鍋,置入網鍋,將黑糯米和圓
    糯米放入網鍋,以20分/100℃/速度 2烹
    煮。
    2 利用刮刀棒輔助將網鍋取出,將糯米飯倒
    入大碗內,加入紅糖和米酒攬拌均匀,爛
    10分鐘。
    3 將糯米飯整形成球狀,放入錫箔紙模中,
    以樱桃裝飾,即可享用。

    黑糯米糕,放学后点心的做法步骤图 第2张
  2. ok

    黑糯米糕,放学后点心的做法步骤图 第3张