一口鱼籽嘎嘣脆，下酒小菜
用料
| 多春鱼 | 12条 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜片 | 5片片 |
| 烧烤料 | 适量 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然 | 少许 |
| 胡椒 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 蒜瓣 | 1瓣 |
| 葱花 | 少许 |
| 柠檬 | 1瓣个 |
空气炸多春鱼的做法
冷冻多春鱼清洗干净，去头处理内脏
![空气炸多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "空气炸多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
料酒、姜片腌制30分钟
![空气炸多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "空气炸多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在空气炸锅内铺上锡纸，先在锡纸上刷一点橄榄油，再平铺鱼，除了葱花所有调料撒入
![空气炸多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "空气炸多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
10分钟之后取出锡纸，倒掉多余水分。鱼翻面平铺在炸锅内，再撒一遍调料
![空气炸多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "空气炸多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
10分钟之后出锅装盘
![空气炸多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "空气炸多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
撒上葱花在中心位置，切一片柠檬
![空气炸多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "空气炸多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
咬一口鱼籽嘎嘣脆
![空气炸多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "空气炸多春鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
翻面的时候轻一点，否则小鱼易断