用料
胡萝卜🥕 | 看你吃多少 |
大蒜叶 | 看你吃多少 |
辣椒🌶️(青辣椒红辣椒都行) | 看你辣椒辣不辣自己调节 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量(不喜甜的可以不放)一点糖可提鲜用 |
酱油(生抽) | 2勺 |
味精 | 0.5小勺(一点点 |
辣椒胡萝卜🥕炒大蒜(下饭菜的做法
胡萝卜🥕切丝 ,大蒜叶切段,辣椒切丝,备用
8好意思,忘拍了……冷锅下油,油稍热后,先下入胡萝卜和辣椒,放入生抽适量…烧一会有点软了入味了,放入大蒜叶……
加入适量糖提鲜,(不喜欢可不放)翻炒……熟了尝下是不是味道合适,不咸的话加一点点盐……关火加点点味精…一点就行了,翻炒搅拌均匀盛出