夏天我家必有的小菜哦。第一次发布菜谱。勿喷哈。可以先看下小贴士在动手哦,如果好吃记得来教作业噢。
用料
五香咸菜 | 50克 |
香菜 | 80 |
小葱 | 50 |
线椒 | 50 |
香油 | 适量 |
味达美 | 三勺 |
香米醋 | 两勺 |
鸡精 | 一勺 |
盐 | 可有可无 |
五香咸菜用水洗干净并浸泡4小时。腌制的东西太咸,这一步是稀释它的盐浓度。并切丁备用。
香菜~小葱~线椒洗净切成丁。
把所有丁都混合一起
依次放入味达美,香米醋,香油,鸡精粉少许调匀。如果你口味重可以加少许盐调味切勿放多,因为五香咸菜本身就有盐。
调匀,淹五分钟就可以了。
小贴士
每个人口味不同~你可以依据个人口味调整。喜欢吃辣的可以多放辣椒,喜欢吃香菜可以多放香菜。喜欢香油的可以多放点香油~味道会不一样哦
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