油炸姬松茸，云南菌类都可以这么做的烹饪做法，大厨教你详细做法

我爱吃云南那种油里面泡的菌类，由于总觉得那油有股味道，So，自己动手吧~

用料  

油炸姬松茸，云南菌类都可以这么做的做法  

1. 把姬松茸清理洗干净，切片。

2. 锅里放菜籽油，油温大概50度时，倒入切好的姬松茸。

3. 中小火熬大概2小时，水分差不多没了，放入蒜，辣椒。转小火熬制。

4. 熬到这样就把盐、酱油、蚝油放进去。继续熬1个小时左右。

5. 这是熬好的样子。

6. 从此以后自己熬。吃面放点，不想炒菜，就饭吃，小朋友很喜欢吃哦。

小贴士

1、蒜不要拍碎，整粒放进去，喜欢吃辣椒花椒的，按喜好放。还可以放点豆豉。
2、任何菌类都可以这样做哦。
3、放冰箱冷藏保存，慢慢吃。