用料
| 姜 | 小块 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 花椒 | 一小把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 无筋豆 | 450g |
| 干辣椒 | 3个 |
干煸无筋豆的做法
无筋豆淖水，断生
![干煸无筋豆的做法步骤图，干煸无筋豆怎么做好吃 第2张]( "干煸无筋豆的做法步骤图，干煸无筋豆怎么做好吃 第2张")
断生后滤出，沥干水分
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锅中加入适量油，比平时炒菜多一些，煸炒至无筋豆起皱
![干煸无筋豆的做法步骤图，干煸无筋豆怎么做好吃 第4张]( "干煸无筋豆的做法步骤图，干煸无筋豆怎么做好吃 第4张")
将多余油控出，无筋豆盛出，或者推至炒锅的一边
加盐，生抽，稍炒，出锅
![干煸无筋豆的做法步骤图，干煸无筋豆怎么做好吃 第5张]( "干煸无筋豆的做法步骤图，干煸无筋豆怎么做好吃 第5张")
小贴士
用水淖过之后再炒，没有直接过油锅那么腻
喜欢吃肉的，可以加些肉末进入，更香？
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美味咖
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