食生-胡萝卜西葫芦面(无麸质无蛋奶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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食生-胡萝卜西葫芦面(无麸质无蛋奶)的做法步骤图

从鱼素-蛋奶素-低脂纯素-食生,一路走来,感慨甚多,无数次挫折,无数次调整,现在心态正好,不强迫自己100%生食,也会偶尔熟食,但会逐步调整生食比例,开始研究食生菜谱~

用料  

西葫芦
萝卜
香菜 少许
西芹 1根
橙子(榨汁用) 适量

食生-胡萝卜西葫芦面(无麸质无蛋奶)的做法  

  1. 西葫芦和胡萝卜一部分分别刨丝,剩下的切块+西芹快+香菜+橙子汁打成酱料用。

    食生-胡萝卜西葫芦面(无麸质无蛋奶)的做法步骤图 第2张
  2. 吃剩的橙子皮不浪费,加了甜叶菊煮干水再晾晒(这是提前做好的)

    食生-胡萝卜西葫芦面(无麸质无蛋奶)的做法步骤图 第3张
  3. 把酱汁淋上去,撒了些黑胡椒碎和橙子皮,美味

    食生-胡萝卜西葫芦面(无麸质无蛋奶)的做法步骤图 第4张