用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 低盐生抽 | 适量 |
胡萝卜切丝，鸡蛋打散加盐和生抽
热锅下油，等油稍热后加入胡萝卜丝翻炒2分钟，把胡萝卜丝均匀分散开，倒入蛋液，煎2分钟翻面关火，用余温把另一面煎熟就ok了
![工作日午餐-快手菜|胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "工作日午餐-快手菜|胡萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
工作日午餐-快手菜|胡萝卜丝鸡蛋饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
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