用料
小白菜 | 1颗 |
姜 | 1节 |
蒜 | 少半头 |
盐 | 3料勺 |
辣椒面 | 2勺 |
白糖 | 2勺 |
简单易学下饭喝粥大白菜的做法
准备一颗大白菜。
准备小料。(家里没有辣椒面了୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭)
白菜切段,洒入盐,拌均匀。静置十分钟左右。
这期间把材料切碎(家里有辣椒面更好,我家里辣椒面用完了,把干辣椒碎了୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭)
白菜腌到这种程度,然后用手多揉几下。
抓干水分。
放入两勺白糖。
倒入切好的材料。
拌均匀。
封上保鲜膜,放一个小时左右(时间越久越好吃(「・ω・)「嘿)