自制糖醋荞头的做法步骤详细图,操作简单味道好

之前在饭店吃饭，上凉菜时吃了一口，就一直想念这个味道。

用料  

自制糖醋荞头的做法  

1. 将菜场买来的荞头洗净，切断，放盘里晾干备用；

2. 倒入醋，混合凉开水没过荞头，加糖和盐，用量依照自己喜欢的口味调配，可以用筷子蘸点尝下。我还加了两个青椒圈，期望微辣。
   用保鲜膜密封，约摸一周左右可食用。