夏天到了,想吃点爽口的凉菜~推荐这一道【魔芋凉拌小黄瓜】
好吃,爽口,零负担,减肥的盆友也可以放心吃(´▽`)ノ♪
用料
水果黄瓜 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
魔芋豆腐 | 1盒 |
虾仁干 | 10克 |
醋 | 2勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
🔥好吃的夏日凉菜【魔芋凉拌小黄瓜】的做法
1-把魔芋豆腐切片,洗一下后开水煮10~15分钟,捞出晾凉。
2-热油后把提前泡好的虾仁干油煎出香味,盛出备用
3-将小黄瓜刨丝,蒜切碎,和虾仁干,魔芋豆腐四者混合备用
4-各取豆瓣酱和辣椒酱1勺混合(喜欢辣味的伙伴的可以多加点)
5-热油后将酱料倒入,出香后滚油淋在刚刚备好的黄瓜丝魔芋豆腐们上,搅均匀~
6-看个人口味适量加醋~
然后就可以愉快的开动啦!