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用料
家常凉菜之拍黄瓜的做法
小黄瓜洗净,拍好切成块香肠切好蒜碾成末备用
依次加入黄瓜、香肠、蒜末,适量鸡精、烟、味极鲜,醋(凉拌菜宜多加醋),搅拌均匀,即可装盘,简单易操作。
小贴士
可按自己口味,加入辣椒油或芝麻酱等如果喜欢颜色重一点,可多放味极鲜或生抽。