懒人版。柠檬🍋鸡爪的烹饪做法，大厨教你详细做法

我很不喜欢吃鸡爪，看到就恶心想吐，但是我老公喜欢吃，所以做这个菜让他下酒。这个菜原来是按照别人菜单做的，但是我有一些做了改动，这个上传图片软件又没的备注详细，所以点击了创建了菜谱。让一些跟我一样懒又想快速做出好吃的朋友图个方便。

用料  

懒人版。柠檬🍋鸡爪的做法  

1. 洗干净，沸水放鸡爪，姜片，料酒，时间控制在7一10分钟，捞起泡冷水洗干净。

2. 趁着鸡爪有些温度，先把柠檬去皮，再挤柠檬汁🍋1个（或者3个），另外把挤了汁的柠檬渣放进去3块或者一个。
   然后放陈醋，酱油，蒜头，辣椒🌶️，香油，香菜，白糖，搅拌均匀。

3. 封好保鲜膜，放进冰箱，不喜欢吃冷可以不冻。

小贴士

1,为什么先挤柠檬汁？
因为陈醋味道很香很容易盖掉柠檬味，所以先挤柠檬汁，再倒陈醋。就很容易吃出柠檬味，酸度数又很容易控制。喜欢柠檬味的可以多放。

2，不用把鸡爪泡的很冷，冲掉脏东西就好。

3，下调味料的时候陈醋不要放太多，不够酸可以加，全部下好后，试出自己满意味道，就可以立刻吃了。不喜欢冻的可以不用放进冷藏。