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以前调凉菜都是吃婆婆做的,现在我可以出师了,很简单又好吃!
用料
灵魂凉拌汁—所有凉菜适用的做法
我喜欢蒜泥多多,蒜泥是压的,粗粒粒,辣椒面是调色用的不是甜味用的
花椒变黑了就是油温合适了
不停搅拌,生抽是醋的两倍,一定放糖,糖少量,调味是关键,味精也放。
好吃,沾饺子🥟也好吃