西兰花红椒杏鲍菇的做法步骤详细图,操作简单味道好

天热吃点清淡素食～

用料  

西兰花红椒杏鲍菇的做法  

1. 西兰花切好，用开水焯一下断生后，在冷水下冲洗片刻，沥干水待用

2. 红椒切丝，杏鲍菇切片，待用

3. 蒜瓣切碎，姜片切丝，待用

4. 锅中放少许油，油热后放入姜蒜煸炒片刻，煸炒出香味后加入备好的红椒丝，杏鲍菇和西兰花继续翻炒。

5. 加盐翻炒大约5-8分钟，杏鲍菇熟了即可起锅。