20分钟就能开吃的韩式烤肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

🎈最近一直特别想吃烤肉，不过有了崽出门就成了一件需要预先安排思量的事，昨晚突然超想吃，diy吧！
🎈2人份用量~大家灵活调整哈
🎈末尾吃法大放送~告你怎么吃最美味~~~

用料  

20分钟就能开吃的韩式烤肉的做法  

1. 🎈先腌肉！
   生抽(1份)、料酒(1份)、耗油(1份)、韩式辣酱(1份)蜂蜜(适量)、姜末(根据肉量灵活掌握)、香油(不用很多)
   ·混合后再与五花肉抓匀(可用一次性手套抓，直接用东西拌匀也行)
   ·腌制时间:15min就行了，基本上把所有配料都准备完的时间就ok了~

2. 🎈制作蘸酱！
   独家秘方，分享给勤劳的“吃货”们~
   ·生抽、耗油、韩式辣酱、甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱、白芝麻、糖
   ·灵魂配比，无需加盐，豆瓣酱很咸，不要放太多，糖用来提味，一定要放哦~

3. 🎈制作辅料！
   ·蒜片:蒜瓣切片
   ·花生碎:市场五香果仁剥皮再拍碎

4. 🎈准备菜！
   ·土豆切片
   ·杏鲍菇去头切片
   ·金针菇切掉根部
   ·生菜冲冲水剥开
   ·端上桌准备开饭~

5. 🎈烧烤顺序:
   1·五花肉
   2·菇类
   3·土豆
   ps:因为五花肉在煎烤的过程中会出油，及时用菇类包围会减少崩油的情况，菇类也更入味~~
   ps:金针菇建议在快熟时淋上麻油~超好吃！谁吃谁知道嘻嘻嘻

6. 🎈怎么吃:
   ·肉类不蘸酱、蔬菜蘸酱
   ·肉类烤熟蘸花生碎
   ·生菜卷肉、蒜片、金针菇
   ·生菜卷杏鲍菇
   ·土豆片单吃
   
   以上~
   完整方法及心得体会分享给大家，希望大家和我们一样能因为吃到一顿好饭而获得满满的幸福感~~

小贴士

建议选择有纹路的锅，还有及时翻动哈~
如果土豆干巴巴的，可以刷一点油(我刷的炒菜用的花生油)