早起时间往往都很紧张,一般我都会打一杯豆浆,或者热一杯牛奶!然后弄一个主食,如果有蔬菜再弄个简单的沙拉!用不了多久的时间,而且还很有营养,今天就做一个“火腿鸡蛋饼”!制作时间15分钟
用料
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 1根 |
葱末 | 适量 |
面粉 | 50克 |
水 | 25克 |
橄榄油 | 适量 |
泰式甜辣酱 | 适量 |
快手早餐--火腿鸡蛋饼的做法
两个鸡蛋打散,放入面粉和水
充分搅拌均匀混合成面糊
火腿切丁,从切末备用
把火腿和葱末放入面糊中充分混合
锅烧热,放入少许橄榄油
把面糊放入锅中,一面煎制定型
然后翻面煎制,两面煎制金黄色即可
最后取出切块,淋上一点泰式甜辣酱即可
小贴士
我比较喜欢泰式甜辣酱,基本没有辣的感觉,还可以搭配番茄酱,哈哈!