又到了吃山楂的季节~
天艺妈妈做的红果
不仅家居,简单
还可以帮助大家消耗掉很酸的山楂^_^
用料
山楂 | 500g |
水 | 250g |
冰糖 | 250g |
红果~(山楂)的做法
带核山楂500g
山楂去核^_^
去核很简单,大家可以用喝珍珠奶茶的吸管操作。
前几个可能手生,不舒服。
去几个之后就很方便了去核后的山楂洗净,控干水分
准备好原料^_^
开始操作了锅中倒入山楂
加入水。
这里啰嗦一句。千万不要用铁锅^_^然后加入冰糖
我为了拍照美观,选用了单晶冰糖
小伙伴们可以买大块头的多晶冰糖大火煮开
小火慢熬20分钟'^_^
全程不用盖锅盖熬制粘稠
山楂变软
全程不用搅拌^_^
关🔥即可放凉后可以享受美味啦~
红果可口,切不可贪多哦^_^
小贴士
不要用铁锅,否则会被腐蚀^_^
全程不用盖锅盖
全程不用搅拌^_^