五一假期即将来临,
大家准备做些什么呢?
鹏鹏准备带着家人去郊外野餐,享受美好春日。
疫情期间大家尽量到人少的地方,
公共场所带好口罩,
勤洗手 注意卫生哦!
祝大家假期愉快!
今天给大家带来适合野餐携带的美味香辣牛肉起司饭团
寿司醋:
香辣牛肉酱:
寿司套餐:
用料
海苔香松 | 25g |
香辣牛肉酱 | 50g |
起司 | 1片 |
米饭 | 200g |
寿司醋 | 20ml |
香油 | 10ml |
盐 | 少许 |
香辣牛肉起司饭团的做法
准备好所需食材
将准好的米饭按照1:10的比例加入寿司醋。打个比方煮好的米饭是400g那么就加入40g的寿司醋。
将煮好的米饭打散加入寿司醋、香油适量、盐适量搅拌均匀。然后将米饭团成三角饭团。
海苔香松制作方法:
所需材料:海苔、芝麻、白砂糖、盐、味精、芝麻油
制作方法:锅中放入少许芝麻油,将芝麻放入炒熟再放入海苔碎进行翻炒,加入白砂糖、盐、味精少许进行翻炒(可依据个人口味加入适当花生碎、虾米等食材)。调味品融化后出锅即可!将起司切成三角形
将饭团周围裹上海苔香松
上面放上香辣牛肉酱
芝麻点缀完成!
小贴士
在煮饭团所需要的米饭时,若能够加一点清酒,就可以去除异味,并提高米饭的香甜度。清酒颜色越是透明且有光泽的话,味道就会更加清新爽口。