我的可可爱爱饺子们的烹饪做法,大厨教你详细做法

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我的可可爱爱饺子们的做法步骤图

用料  

猪肉糜 150g
马蹄 10个
香菇 6朵
鸡蛋 1个
葱姜蒜 适量
生抽等调味 适量

我的可可爱爱饺子们的做法  

  1. 马蹄削皮切碎,香菇也切碎,加盐,把多余的水分滤去

    我的可可爱爱饺子们的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉糜加料酒、酱油(老抽)适量淹制20分钟以上
    加入姜末盐味精五香粉少量,花生油适量香油少量,腌好的肉糜和冬菇马蹄碎搅拌均匀,加一个鸡蛋增加馅的粘稠度

    我的可可爱爱饺子们的做法步骤图 第3张
  3. 馅儿挑好了,可以吭哧吭哧地包起来了!
    我包的vs室友包的🤷

    我的可可爱爱饺子们的做法步骤图 第4张
  4. 包好可以直接下沸水锅煮
    7分钟左右加第二次凉水
    再煮开就可以盛出来了

    我的可可爱爱饺子们的做法步骤图 第5张
  5. 还可以做锅贴,不够买的现成饺子皮有点厚
    没有外面小店卖的酥脆

    我的可可爱爱饺子们的做法步骤图 第6张
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