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超级简单快手,韭菜的清香,原汁原味!不用担心韭菜炒老啦,下饭下饭!
用料
韭菜末爆蛋的做法
韭菜洗干净切末
鸡蛋打散,可以少兑一点点水,
放入韭菜末,盐,搅匀!
热锅放油,倒入韭菜末和鸡蛋铺平
感觉凝固可以晃动锅子了,就可以翻面啦
翻面后也是一样,稍微凝固就可以用锅铲炒散,喜出锅!欢吃整的可以慢慢翻动,就不会散的厉害啦!