不能错过的饺子-马蹄虾皮煎饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

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不能错过的饺子-马蹄虾皮煎饺的做法步骤图

第一次听朋友说,紫菜可以包饺子。我就决定一试,结果。被一扫而光。所以必须分享这个饺子馅料。材料简单粗暴

用料  

饺子皮 五十张左右(四块钱)
瘦肉(前腿肉) 七八两
虾皮(一定要有) 适量(我抓一把)
马蹄(一定要有) 十来个
紫菜(可有可无) 半张

不能错过的饺子-马蹄虾皮煎饺的做法  

  1. 肉末,我们自己用电动搅拌机搅碎。也可以市场买现成。

    不能错过的饺子-马蹄虾皮煎饺的做法步骤图 第2张
  2. 马蹄剁碎,因为想要那种马蹄口感,所以没有用搅拌机搅碎。我自己剁碎。虾皮要洗一下再用油炒一下哦。

    不能错过的饺子-马蹄虾皮煎饺的做法步骤图 第3张
  3. 把所有材料弄碎以后,加适量的盐,然后戴一次性手套,抓匀。

    不能错过的饺子-马蹄虾皮煎饺的做法步骤图 第4张
  4. 看,馅料就是这样。随意包哈。我是手残党,我就随便捏。

    不能错过的饺子-马蹄虾皮煎饺的做法步骤图 第5张
  5. 用不粘锅,把饺子铺满,加上开水和适量的油。然后文火煎。这样出来就是单面煎饺。超级可。

    不能错过的饺子-马蹄虾皮煎饺的做法步骤图 第6张
  6. 哈哈,不用超过十分钟就可以吃到鲜甜的煎饺。

    不能错过的饺子-马蹄虾皮煎饺的做法步骤图 第7张
  7. 马蹄的甜爽脆,紫菜虾皮的鲜味,真的是完美结合。

    不能错过的饺子-马蹄虾皮煎饺的做法步骤图 第8张