糯米粉最好吃的做法大揭秘,软糯香甜太过瘾,越吃越香
用料
红糖汤圆的做法
首先需要准备:糯米粉 白糖 红糖 椰蓉 食用油
碗中倒入半碗糯米粉
边加温水边搅拌成絮状
再上手揉成光滑的面团
盖上盖子松弛20分钟
这时候我们在碗中加入1勺白糖 2勺红糖
加开水化开后备用
松弛好的面团先揉成长条
再分成大小相同的小剂子
将每个小剂子用掌心压扁后稍微整理下边缘
做成小圆饼的样子就可以了
锅中倒油
放入小饼
小火慢慢煎制
直到两面都煎至金黄后
倒入红糖水
转大火收汁后就可以关火出锅了
再撒上椰蓉就可以享用啦
这样做出来的糯米粉非常的软糯 有劲道
又有红糖的甘甜
是一道非常好吃的甜品