减脂期间最爱吃糖心鸡蛋,找遍了所有下厨房菜谱,也没有一个很好的方子,很多需要冰块还有包纸不要太麻烦!于是我通过朋友哪里听到了一个秘诀,百分之百可以做出成功的糖心蛋。而且非常快手,给我七分钟,我给你一个完美的溏心蛋!现在就分享给各位下厨房的朋友,希望大家可以做出成功的溏心蛋之后给我发作业和反馈!(๑˙❥˙๑)憋说话吻我!
用料
鸡蛋 | 吃几个用几个 |
尖锐物 | 一个 |
盐 | 一小勺 |
不用淋水冷冻!百分百成功的溏心蛋秘诀的做法
拿一枚新鲜的鸡蛋,大头朝上!!!【也就是气室的位置】
用尖锐物小心轻轻的在大头的中心位置戳一个洞洞!!!!一定要小心谨慎!不要戳的稀巴烂!非常好戳,我的朋友们用这个方子做我还没见过有戳的特别可怕的!
戳完的效果。然后做一锅开水,水沸腾后入一勺盐。放入蛋蛋。等待5分钟~7分钟。我这个就是七分钟的。
到时间了快速的把蛋蛋放到凉水or冰水里!!!!这点很重要
泡过的鸡蛋特别好拨!
切开看看怎么样
哇!!成功!!!!!