日常辣炒花蛤的做法步骤详细图,操作简单味道好

来客人应急可以做这个菜，又快又好又被夸，三下五除二做完了才想起来，我的不粘锅好像不能被硬物刮😭

用料  

日常辣炒花蛤的做法  

1. 500克左右花蛤提前浸泡吐沙清洗干净

2. 起锅放冷水，加入葱姜，花蛤，料酒煮它，我的花蛤还没放完就拍照了，

3. 煮到花蛤开口就捞出来

4. 起锅放油放入花椒炝锅

5. 放入花蛤，不停翻拌，直到听见炸开的声音，我的不粘锅好像不能炒这种硬物，我翻的时候心虚

6. 听到炸开声音再翻拌一会，就放入青辣椒，炒匀，入味，

7. 最后加入一点盐出锅。

8. 被客人夸又快又好。但是我的锅是不是废了