酸辣洋葱炒肥牛（简简单单饭遭殃系列）的烹饪做法，大厨教你详细做法

今日晚餐泡菜洋葱炒肥牛。

用料  

酸辣洋葱炒肥牛（简简单单饭遭殃系列）的做法  

1. 做一锅水加葱姜料酒把肥牛焯水，捞起沥干备用。

2. 葱蒜洋葱切好备用

3. 我用的酸辣味的切段泡菜，韩国泡菜应该也行。

4. 首先爆香葱蒜，加入洋葱炒软。接着放泡菜，顺便加点泡菜水进去，炒出香味后加糖、白胡椒、生抽。

5. 加入肥牛片，翻炒均匀。

6. 出锅前加一点香油。