泡菜蘑菇猪肉滑蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

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泡菜蘑菇猪肉滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃

味道鲜美,营养均衡,制作简单的快手菜,超级推荐哦😄

用料  

带皮猪五花肉
蘑菇
泡菜
鸡蛋

泡菜蘑菇猪肉滑蛋的做法  

  1. 猪五花肉切薄片,放入料,少量生抽,一勺耗油,拌匀,腌制十五分钟以上。热锅冷油,放入腌制完成的五花肉,煎至两面变色(油不用多放,五花肉会出很多油)

    泡菜蘑菇猪肉滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入蘑菇片,泡菜,葱段爆炒,放入小半勺生抽提鲜,翻炒至蘑菇变软

    泡菜蘑菇猪肉滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里的菜均匀平铺在锅底,把一个或者两个鸡蛋加点盐打散,沿菜的边缘倒入鸡蛋液

    泡菜蘑菇猪肉滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 等鸡蛋液凝固,就可以出锅啦~拌吃味道太赞啦🥰

    泡菜蘑菇猪肉滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张