简单、清淡,玉米番茄丁,一款很清爽的素菜料理, 嫩黄的玉米和鲜甜的红番茄丁一起,色泽很漂亮,同时,口感清爽,味道香甜。
用料
玉米 | |
番茄 | |
盐 |
素菜也香甜玉米番茄丁的做法
剥好一碗玉米。
把一个番茄切丁。
锅内热油,放入玉米和番茄丁翻炒1分半钟左右,再撒上少许盐炒匀即可。
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小贴士
苹果耗子在做番茄类料理时,不太喜欢去皮,因为番茄皮含有非常丰富的维生素并且抗癌。通常情况下,把番茄在清水中充分浸泡和清洗下就可以了。
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