想吃鱼丸了,家里只有剩下的包心鱼丸了,想了想就切了个土豆一起炒了!哈哈哈😄也是一道美味佳肴
即兴之作 没有拍图 请见谅
用料
土豆 | 1个 |
包心鱼丸(任意你喜欢吃的鱼丸都可以) | 300g |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 一小截 |
利民蒜蓉辣酱 | 3勺 |
孜然粉 | 1勺 |
青椒(可免) | 1个 |
秘制孜然辣炒鱼丸土豆丁的做法
土豆削皮切丁,包心鱼丸改刀与土豆丁同等大小,洋葱切丁,胡萝卜切片。
热锅下油,下土豆丁炸至表面金黄,加入鱼丸翻炒至鱼丸略微膨胀,下入洋葱、胡萝卜片,继续翻炒。
炒至洋葱、胡萝卜八分熟,把孜然放入油中炒熟,加入辣酱,翻炒至全熟。出锅
成品图
小贴士
蒜蓉辣酱有咸淡所以我没有另放盐,感觉咸淡够用。小伙伴们可以根据自己的口味做自己想吃的口。