秘制孜然辣炒鱼丸土豆丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

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秘制孜然辣炒鱼丸土豆丁的做法步骤图

想吃鱼丸了,家里只有剩下的包心鱼丸了,想了想就切了个土豆一起炒了!哈哈哈😄也是一道美味佳肴


即兴之作 没有拍图 请见谅

用料  

土豆 1个
包心鱼丸(任意你喜欢吃的鱼丸都可以) 300g
洋葱 半个
萝卜 一小截
利民蒜蓉辣酱 3勺
孜然粉 1勺
青椒(可免) 1个

秘制孜然辣炒鱼丸土豆丁的做法  

  1. 土豆削皮切丁,包心鱼丸改刀与土豆丁同等大小,洋葱切丁,胡萝卜切片。

  2. 热锅下油,下土豆丁炸至表面金黄,加入鱼丸翻炒至鱼丸略微膨胀,下入洋葱、胡萝卜片,继续翻炒。

  3. 炒至洋葱、胡萝卜八分熟,把孜然放入油中炒熟,加入辣酱,翻炒至全熟。出锅

  4. 成品图

    秘制孜然辣炒鱼丸土豆丁的做法步骤图 第2张

小贴士

蒜蓉辣酱有咸淡所以我没有另放盐,感觉咸淡够用。小伙伴们可以根据自己的口味做自己想吃的口。