用料
贻贝 | 500克 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 5片 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少于 |
油 | 适量 |
生菜叶 | 2-3片 |
蒜香贻贝的做法
贻贝去壳,清除内脏,杂质洗净控干备用
锅里放适量的油,油热放姜丝蒜末煸香,放贻贝翻炒断生,依次加蚝油,生抽,盐入味
盘子里铺生菜叶做装饰,把炒好的贻贝装盘即可
用料
贻贝 | 500克 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 5片 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少于 |
油 | 适量 |
生菜叶 | 2-3片 |
蒜香贻贝的做法
贻贝去壳,清除内脏,杂质洗净控干备用
锅里放适量的油,油热放姜丝蒜末煸香,放贻贝翻炒断生,依次加蚝油,生抽,盐入味
盘子里铺生菜叶做装饰,把炒好的贻贝装盘即可