正宗美味的简单却容易吃上瘾的炒饭怎么做

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简单却容易吃上瘾的炒饭的做法图解 做法步骤

这款炒做法简单,却直接激活你对炒饭的刻板印象,简单的两种材料,足够吃得根本停不下来

用料  

米饭 适量
干香菇 3-4个
香菇水(泡干香菇的水) 一碗
生抽 适量
老抽 适量
葱花 少许

简单却容易吃上瘾的炒饭的做法  

  1. 清洗一下干香菇后,放入干净水中泡至香菇软化,浸泡香菇水留着备用

    浸泡后的香菇切粒或者切片

    简单却容易吃上瘾的炒饭的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 酱汁调制:生抽、香菇水、老抽,比例大概3:2:1,味道可以根据大家口味调整

    简单却容易吃上瘾的炒饭的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 先用油爆炒一下香菇,再放入米饭翻炒,加入酱汁翻炒均匀,最后放些葱花

小贴士

根本不同的饭量调整香菇和酱汁,喜欢香菇的可以选择多放一些,会更浓香

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