清淡萝卜羊肉片汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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清淡萝卜羊肉片汤的做法步骤图,怎么做好吃

很适合冬天喝的滋补汤,简单易做。
本菜谱属于快手菜,很适合没有太多时间的上班族😁

用料  

适量
萝卜 1根
3片
肉片 少许
少许
香菜 5根
1小吃
胡椒粉 适量

清淡萝卜羊肉片汤的做法  

  1. 萝卜洗净去皮,对半切开,再切成5毫米的片片,将萝卜和姜片一起放入锅中

  2. 将凉水倒入锅中,爱喝汤的多放些水,超过萝卜几厘米;不是很爱喝汤的,放的水跟萝卜齐平就好了。开火煮开锅后再煮5分钟,趁煮萝卜的功夫可以把香菜切成2厘米的段备用

  3. 放入适量的羊肉片,我就放了一把,大概10个卷(借个羊肉味道就好了),开锅后撇出黄色的杂质沫,再倒入一小勺儿料酒,少许盐(别太咸,以免汤咸了没法喝),再放入一点点胡椒粉(不喜欢的可以不放)

  4. 关火,放入香菜即可