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用料
鲜牛肉丸黄瓜汤的做法
起锅烧开水,放入新鲜的牛肉丸(我买的腌好的鲜牛肉丸,如果自己团要提前腌),煮5分钟,把水和沫倒掉,去膻味。不用额外加油!
重新加水煮开后,加入黄瓜片提鲜,加入酱油,盐适量,再煮3分钟
出锅,撒上黑胡椒,成了。