用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 菠菜 | 一把 |
| 口蘑 | 6个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 盐 | 半勺 |
| 蚝油 | 三分之一勺 |
1.鸡蛋打散，油烧热，快炒盛出
2.再加少许油，下姜，蒜末，香味飘出后下切片的口蘑，翻炒三十秒
3.加入菠菜，大火快炒，加盐，蚝油调味，倒入炒好的鸡蛋后，翻匀
4.开吃！![快手爽口清炒口蘑菠菜鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "快手爽口清炒口蘑菠菜鸡蛋的做法步骤图 第2张")
快手爽口清炒口蘑菠菜鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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