本来想做豆腐饼的……但是想着天热还是吃清淡点吧，就直接炒了😂
非常简单，但是好吃的不得了💕 正好消灭了冰箱里的库存～
用料
| 菠菜 | 3把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鲜香菇 | 3朵 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 酱油 | 半汤匙 |
菠菜杂蔬豆腐的做法
豆腐盒子反过来4个角都用刀划一下，再翻过来每个边划一下，就可以完整倒扣出来了，切成块状，并过开水烫一下捞出。
菠菜，香菇，胡萝卜过水烫熟，捞出并切碎
热锅冷油，下香菇、胡萝卜翻炒，再加入豆腐继续炒，最后入菠菜碎
加盐，鸡精，鲜酱油，翻炒一会就可以出锅了
小贴士
菠菜杂蔬豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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