奇妙酱捞带子的做法步骤详细图,操作简单味道好

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奇妙酱捞带子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

带子 3只
蒜蓉 适量
姜片 适量
适量
茄汁/蕃茄酱 2勺/15ml的勺子
美国辣椒 2勺
1小勺
黑椒碎 1小勺
橄榄油 适量
柠檬汁 适量

奇妙酱捞带子的做法  

  1. 用生粉洗带子裙边粘稠物,一切二,撕掉外衣带子。水,姜,葱一起煮开,然后将带子焯水5,6s煮熟,带子肉20s左右,不要太久(不好吃)。

  2. 沥干水后,调汁:番茄汁2勺,柠檬汁,美国辣椒仔2勺,糖少许(随意),盐1小勺,蒜蓉,滴几滴橄榄油,撒上黑胡椒碎1小勺