一个老方秘诀用盐水炒菜是很鲜的。
用料
| 尖椒 | 1个 |
| 干豆腐 | 6张 |
| 盐水 | 30克 |
尖椒干豆腐（豆皮）的做法
备菜
![尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第2张]( "尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第2张")
少半勺盐
![尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第3张]( "尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第3张")
30克水溶解
![尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第4张]( "尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第4张")
尖椒切丝
![尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第5张]( "尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第5张")
入锅炒至6分熟
![尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第6张]( "尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第6张")
干豆腐切丝下锅翻炒2分钟
![尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第7张]( "尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第7张")
把30克盐水倒入锅中
![尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第8张]( "尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第8张")
继续翻炒至收汁（中火）
![尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第9张]( "尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第9张")
成品菜
![尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第10张]( "尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤图 第10张")
小贴士
全程中火即可
尖椒干豆腐（豆皮）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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