「满分宵夜🌛」古早味!无敌开胃de醋汤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「满分宵夜🌛」古早味!无敌开胃de醋汤面的做法步骤图

你饿不饿~我下面给你吃啊~

小时候胃口不好的时候,爸爸总会做一碗醋汤面给我,酸酸的清汤,爽滑的面条,配一只温泉蛋,一些时令菜,无敌开胃,做法也是非常简单。


制作耗时:15min
制作难度:⭐️

用料  

秋葵 3根
挂面 1把
鸡蛋 1个
少许
适量
葱姜蒜粉 适量
蚝油 适量
鱼露 少许
鸡精 少许
虾皮 适量
紫菜 适量

「满分宵夜🌛」古早味!无敌开胃de醋汤面的做法  

  1. 秋葵焯水,切块备用。

  2. 准备酱汁,将所有调味品混合放入碗底。

    「满分宵夜🌛」古早味!无敌开胃de醋汤面的做法步骤图 第2张
  3. 开水煮面,2~3min后捞出放入碗中,煮温泉蛋,然后将秋葵块,温泉蛋依次码入碗中,浇面汤即可。

  4. 放个视频感受一下!
    光看着都能嗅到醋味,口水直流~

    「满分宵夜🌛」古早味!无敌开胃de醋汤面的做法步骤图 第3张

小贴士

1⃣️因为我喜欢吃秋葵所以放了秋葵~自己选择配菜即可。
2⃣️如果有香油一定要记得淋一下,味道加分➕999999999999