我们家有两个小朋友,想让他们吃的健康,种类又多,所以就有了这个菜谱,吃起来还蛮甜的,但这个菜谱就比较清淡,要是喜欢重口味的大人也可以把盐油的量增多
用料
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 一根 |
川豆 | 600克(带皮) |
盐 | 2克 |
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 一勺 |
水 | 适量 |
油 | 10g |
孩子们超爱的玉米川豆炒胡萝卜丁,也适合减肥人群的做法
第一步是要把玉米和胡萝卜洗干净,然后玉米对半切就可以很方便用手拨下来,(不是切段的那种对半哦),然后胡萝卜切丁
然后把川豆剥壳洗干净,然后煮开水,用开水烫一小会儿然后捞出来,这样可以保证豆子一定会熟,而且也会更软烂,算是一个小技巧啦
再接着,就往锅里下油,把玉米粒,胡萝卜丁和川豆下锅翻炒一小会儿,然后家生抽蚝油,放一点水闷一下,起锅的时候再放盐就好,如果你有放鸡精味精的习惯可以根据自己的习惯放👌这样就好啦,很简单,也适合减肥人群
小贴士
没什么特别的细节,它就做起来很简单