冬笋香菇木耳的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

冬笋香菇木耳的做法  

1. 
   1、、冬笋切块，1000g水加一勺盐煮开，笋放入开水煮一分钟。沥干备用。
   

2. 2、木耳泡大，香菇切块，葱段、姜片，备用。
   

3. 
   3、3大勺油入锅，炸一会儿葱姜，一小勺盐，放笋，炒二分钟，再加香菇木耳炒二分钟。
   

4. 4、300—500g水，生抽，老抽，一小勺糖，煮15分钟以上。水干就再加一点水