用料
金针菇 | 2把 |
芹菜 | 50克 |
胡萝卜 | 10克 |
肉丝 | 200克 |
盐 | 10克 |
油 | 20克 |
玉米淀粉 | 5克 |
黑胡椒粉 | 5克 |
生抽 | 小半勺 |
芹菜金针菇炒肉丝的做法
先将玉米淀粉,老抽,黑胡椒粉和肉丝搅拌均匀,放置10分钟左右
将金针菇,芹菜,胡萝卜切好,放置边上使用
锅内热油,将肉丝放入锅内炒,待肉丝7分熟透,放入碗里
锅内加入食用油,加入蔬菜,翻炒,期间加入适量一点水,一直翻炒半分钟左右
加入肉丝,再一起翻炒,然后放入盐继续翻炒,因为我不用味精,所以调味料只有盐,望理解哈
最后把菜放入碗里~完成咯✌🏻